Char Broiler a Gás Vulcan

Cod: VCRB 36

Descrição

  • Acabamento externo em aço inoxidável. 
  • Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura. 
  • Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido. 
  • Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária. 
  • Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base. 
  • Controles manuais de temperatura por seção. 
  • Ignição por chama piloto. 
  • Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. 
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. 
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).


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